Future of Cities1 [Doer] 2010 ICLEI 세계환경회의 녹색만찬 Prezi 발표 자료 안녕하세요! 지난 10월 7일에 있었던 2010 ICLEI 세계환경회의의 녹색만찬에서는 완전 비건 채식 식단이 제공되었습니다. 이는 축산업과 육식 때문에 발생하는 지구 온실가스 배출량이 전체 배출량의 약 51%에 달한다는 사실과, 육식이 건강에도 또한 좋지 않다는 사실 때문에 기획한 것이예요. 또한 본 식단은 우리 몸에 필요한 갖가지 영양소와 우주와 인간의 조화를 고려해서 기획한 세계에서 단 하나 뿐은 특별한 것이었어요. 그런 의미에서 회의에 참석해서 식사하신 분들은 500/65억의 행운을 누리신 분들인거죠. 저는 금번에 본 만찬을 준비하면서 '콩 불고기'라는 친구의 존재에 깜짝 >.< 놀랬답니다! ㅎㅎ 콩은 콩인데, 진짜 불고기 같다는...(화면 좌측 하단) 그리고 이건 메뉴! :-) 이 식단을 기획하.. 2010. 10. 26. 이전 1 다음
